Sự nghiệp ban đầu

Yıldız sinh ngày 4 tháng 5 năm 2005 ở Regensburg, Đức, có cha là người Thổ Nhĩ Kỳ và mẹ là người Đức.[2] Mặc dù cha mẹ anh không chơi bóng đá, anh vẫn học hỏi nó thông qua những video trên YouTube cùng với cha anh.[2] Sau đó, anh bắt đầu sự nghiệp của anh tại các học viện bóng đá trẻ của Sallern Regensburg và Jahn Regensburg.[3] Vào năm 2012, anh gia nhập học viện trẻ của Bayern Munich và được đôn lên theo các cấp độ lứa tuổi trẻ của câu lạc bộ. Trong suốt thời gian đó, anh thường giữ vai trò đội trưởng và cuối cùng trở thành trụ cột của đội U-19.[4][5] Trong năm cuối cùng của anh với đội U-19 Bayern vào mùa giải 2021–22, Yıldız đã ghi sáu bàn thắng và thực hiện tám đường kiến tạo sau 20 trận đấu.[6]

Juventus

Hợp đồng của Yıldız với Bayern Munich hết hạn vào tháng 7 năm 2022 và câu lạc bộ xác nhận rằng họ đã không thể tái ký hợp đồng với Yıldız. Barcelona và Juventus cạnh tranh để chiêu mộ Yıldız khi anh trở thành cầu thủ tự do.[7] Vào ngày 12 tháng 7, Juventus xác nhận việc ký hợp đồng với Yıldız.[8] Vào tháng 9, anh được tờ báo Anh The Guardian đưa vào danh sách 60 cầu thủ sinh năm 2005 xuất sắc nhất.[9]

Sau khi thi đấu cho đội U-19, vào ngày 16 tháng 12, Yıldız lần đầu tiên được gọi vào Juventus Next Gen, đội dự bị của Juventus, cho trận đấu gặp Virtus Verona diễn ra ngày hôm sau.[10] Trong trận đấu đó, anh ra mắt cho Juventus Next Gen khi được huấn luyện viên Massimo Brambilla đưa vào sân ở phút 61.[11]

Yıldız có trận ra mắt Serie A cho Juventus trong chiến thắng 3–0 trên sân khách trước Udinese vào ngày 20 tháng 8 năm 2023 khi vào sân thay người ở hiệp hai.[12] Mười ngày sau, anh gia hạn hợp đồng với câu lạc bộ đến năm 2027.[13] Anh có trận ra mắt cho đội một của Juventus vào ngày 23 tháng 12 năm 2023 trong trận gặp Frosinone. Ngay tại phút thứ 12, anh nhặt bóng ở rìa vòng cấm, rê bóng qua hai cầu thủ rồi bình tĩnh sút bóng về cột dọc gần đi hướng về phía sau khung thành và sút vào lưới. Đây là bàn thắng mở tỷ số của Juve trong chiến thắng 2–1 trước Frosinone. Điều này khiến anh trở thành cầu thủ nước ngoài trẻ nhất ghi bàn cho Juventus khi mới 18 tuổi 233 ngày.[14]